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antipasti - pan bagnau

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PAN BAGNAU

 
DOSI Per 4 persone.  
     
INGREDIENTI 4 pomodori tagliati a fette, pane tagliato a fette, olio extravergine di oliva, capperi, cetriolo, filetti di acciughe, olive nere.  
     
PREPARAZIONE

Disponete le fette di pomodoro sulle fette di pane irrorate d’olio assieme ai capperi, il cetriolo affettato, i filetti d’acciughe e le olive nere e servite subito.

 

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Stefano Romeo

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